第62节(1 / 2)
沈伊人嘀咕:“那我省一碗汤一碗猪下水。”
小薇给她母亲盛半碗汤又放半碗猪下水:“快吃吧。”
钟子孟见每个人都有了,就对不敢靠近的孩子说:“回家拿碗,我给你们盛汤。”
随后,孩童的母亲或祖母跟过来,以为自家孩子贪嘴,替孩子向钟子孟道谢。钟子孟笑着解释:“就是一点调料汤。”嘴上这样说,他还是把猪头切了,每个碗里都放几块肉。
韩得明的母亲也来了,给他小儿子弄一碗。
沈伊人故意问:“你家那个能言善辩的少侠呢?”
韩母笑儿子:“别提了。好奇你家的猪下水什么味,又不好意思过来,觉着他都那么大了,躲在门边看呢。”
沈伊人朝韩家方向看去,果然门边飘着一块布料,像韩得明的衣摆。
村正嘴上嘀咕着不给韩家小子吃,还是往碗里加一点猪大肠,几片猪肝和几块猪血。
村里家家户户几乎都得了半碗汤几块肉,猪头猪血全没了,只剩四个猪脚。
村正把猪脚装盘中递给小薇,叫她送屋里去,再搁外面连最后一点也没了。
村里老人吃饱喝足,帮钟子孟把外面收拾干净,溅出来的猪血用路边的碎土盖上。
酒肆掌柜好算计,然而老食客不愿意,叫他下乡收猪。
不过几日,村里男人陆续回来,喜儿的爹和两位兄长也回来了,掌柜的去郑家村杀猪。
掌柜的叫郑家煮一块五花肉,切成片他尝尝味儿。果然不能跟钟家的比。掌柜的有心理准备倒也没失望,但也只给郑家留猪几斤排骨和肉,以及下水和猪头猪脚。
郑家村村民见状不禁问:“他好像没给钱。”
喜儿母亲石氏说道:“这个猪跟咱们以前的不一样。不知道能卖多少钱。亲家那边说叫他看着给。给少了亲家剩下的几头猪不卖给他。”
郑家村村正看到杀猪也过来了。闻言他一个劲摇头,也不由得说出那句话——撑死胆大的,饿死胆小的。
石氏深有同感:“亲家来给我们送小猪崽的时候,我们还担心活不长。”
喜儿家近亲叫郑老汉去后村问问怎么劁猪。
村正:“不用问,我也会,就是不舍得。谁家舍得让我练练手?”
此言一出没人舍得。
清河村近日也在寻思此事。村正叫小儿子去县里抓两头小公猪给钟子孟练手。
村正小儿子听父亲的话,第二天就抓来两头小猪。钟子孟带喜儿过去。村正皱着眉头数落喜儿:“劁猪你也好奇?”
喜儿睁大眼睛看着他,好奇不行吗。
村正很想提醒她,你是个小娘子。然而一看她那张天真的样,村正把话咽回去:“看吧。”
钟子孟给村正递个眼色,村正把人都撵出去。村正妻子奇怪:“我也不能看?那你叫喜儿出来啊。”
“你叫她出去。”村正吼老妻。
门外安静下来。
钟子孟抓住小猪崽递到喜儿跟前,叫喜儿教他。
村正后知后觉:“你你你——”你家的猪原来是喜儿扇的。好在他还知道门外有人,没敢嚷嚷出来。
喜儿白了他一眼:“我姐夫敢吗?”
钟子孟不敢,手一个劲颤抖。可凡事总有第一次。再说了,也不能每次都带着喜儿,每次都把人撵出去。
常言道:一回生二回熟。钟子孟给小猪抹上草木灰,第二次就没有第一次抖得厉害。
村正打开门送走他俩,脑袋还是晕乎乎的。
郑喜儿真是天不怕地不怕,什么都敢干。
几日后,赵掌柜过来,进门不问变蛋和皮蛋好了吗,改问他铺子对面酒肆掌柜的买的猪肉是不是找他买的。
钟子孟:“怎么这么问?”
“县里常去长安的人我几乎都认识,从外面回来又看起来很有学问的人只有沈老弟。以前也没听说谁家猪肉香。怎么二郎一回来连猪肉都变美味了?”赵掌柜不待他开口就朝猪圈看去。
猪圈里还有几头大肥猪。赵掌柜惊呼一声:“不止好吃,还长这么大?”
钟子孟解释一下猪不劁不胖,随即就帮他搬变蛋。
赵掌柜:“什么时候杀猪,给我留十斤肉和十斤排骨。”
“你跟酒肆那边商议。”
赵掌柜朝屋里看,打算跟二郎谈。钟子孟提醒他,二郎还没下课。赵掌柜决定以后午时前后过来,那时候沈二郎最清闲。
“喜儿呢?”
钟子孟朝东边看一下:“挑水浇果树呢。”
“果树还用浇?”
钟子孟:“小果树,担心长不大。”
赵掌柜顺嘴称赞喜儿几句。