第310章（2 / 2）

林总呵呵一笑：“我也不知道，她是我家小女儿非要请来的，说做的菜别有一番味道。”

林总心中暗暗祈祷，这小姑娘最好真像倩倩说的那么厉害。

其他几位大厨的手艺，他们这些人或多或少都尝过，再吃也不会有多少惊喜，唯一的期待，就是那位异军突起的小姑娘寻苓。

镜头里，寻苓已经在锅里下了米。

“咦，这期的主题不是肉吗？这小姑娘怎么在蒸米？”

章千红、便是那位贵妇疑惑出声。

此言一出，不禁吸引了其他人的视线。

在座十人个个身价不俗、见多识广，什么山珍海味都吃过了，这会一看，就看出五位厨师在做什么。

路易在煎牛排，赵阡陌切肉片，上野英和则是在将猪肉切碎，应该是要做肉丸，姜颜书同样是片肉片。

只有寻苓，在蒸米。

这与众不同的做饭，顿时引起不少人的兴趣。

“旁边还放着肉，这米应该是辅助肉的。”徐正浩冷不丁地说。

其他人也纷纷赞同。

厨房里，寻苓却是不知外面的裁判对自己的关注。

她正有条不紊专心致志地进行着烹饪的步骤。

红薯粉蒸肉做法实在简单，根本没有多少技术含量，只是切肉，加入少许调味，然后搅拌裹上红薯粉，而后将肉放进米饭上蒸。

唯一需要注意的就是混合红薯粉与肉的时候，水不可加多，不然就会太湿。

当肉切好与红薯粉搅拌均匀，锅里的水也开了，乳白的米汤翻滚。

哪怕同时兼顾两边，寻苓也丝毫没有手忙脚乱。

揭开锅盖，用汤勺捞出米汤，压实米饭，再将肉片一块块夹起放入米饭上，再盖上盖子，遮严缝隙，继续生火蒸饭。

寻苓这一系列的动作落在一众裁判眼中，着实有些新奇。

“这是用米蒸肉？”

“之前没怎么见过，如果好吃的话，下次我也让家里的厨师做一下。”

“看她年纪轻轻，没想到手脚这么麻利。”

“人不可貌相。”

“这道应该是粉蒸肉，但不是寻常的蒸肉粉，有点期待了。”

与此同时，其他人的菜品也都随着时间出现在众人眼前。

赵阡陌做的果然是水煮肉片，路易煎牛排，上野英和做的是一道r式猪肉丸，姜颜书做的是白切肉。

时间一分一秒过去，最先做好的，是赵阡陌的水煮肉片。