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第1929节(1 / 2)

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他的海底捞从一个小小门店做起,现在已经扩张了不少门店,资金方面的问题已经解决。

但尚远明也是个有野心的人,身边的人事业越来越红火,他也想尽快的把自己的事业发展起来,扩张更大。

只是应该怎么发展,怎么扩张,这个尚远明还是有些迟疑。

如果只是按照一家一家门店开下去,这或许不失为一个办法,但进展恐怕就有些缓慢了。

尚远明不可能甘心就以这样的速度发展下去,他想要提提速。

这方面,陈江海肯定能给一些建议。

“还不错,目前我们已经扩张到了周边省市,还准备前往京都开店,到时候你要去京都出差,可别忘了去咱们的海底捞看看情况,帮我把把关。”

尚远明说道,只是他又皱起了眉头,“江海,你说我的海底捞就这样发展下去,要多久才能够实现更大的收益?”

“姐夫你是想要怎样的收益?你不妨自己说说看。”

陈江海并不回答问题,他反而是让尚远明明确自己的内心所想。

“我打算扩大投资,在全国范围内扩张我们门店的数量,在短时间内把我们的影响力全都铺设出去,让更多的人认识海底捞这个品牌。”

“现在我们一家门店能够带来的利润已经不少了,如果开上一百家,两百家,这样岂不是……”

尚远明眼前一亮,说着自己心理的想法。

陈江海没有反驳,尚远明的想法是每一个实体开店老板的想法。

在自己已经却定了自己的品牌效益后,当然是要将影响力扩大,让自己的门店开设到全国各地,让更多的人来消费,让自己实现更高的收益。

当然前提的投入肯定不少,这是个花钱的事。

但粗略估算,肯定收益也不低。

在尚远明心中,大概只需要一年就能够回本,毕竟他的海底捞现在效益还真是挺不错的。

“姐夫,你这个想法有点危险。”

听完了尚远明的话,很快陈江海便淡淡的说道。

这时候林婉清也不说话了,她和林婉秋都坐在沙发上,听着陈江海给尚远明分析情况。

“江海,你和我仔细说说,为什么会有危险?”

尚远明不太明白,这一次过来也是虚心请教的。

“首先你的门店开设在现在的地方维持营利,不代表在别的地方也能够维持营利。说白了就是你的影响力还不够大,还不足以支撑自己在全国范围内开设几百家门店的实力。”

陈江海给尚远明分析起来,海底捞的发展确实不错,可是现在还不到全国铺开的时机。

“其次,在全国范围内开店的投资很大,粗略估算,恐怕没有个七八千万,你连二十家店都开不下来。”

陈江海心中算了一笔账,现在尚远明的门店装修很昂贵,还有对员工培训,以及一些器具的置办,这些都要花费极大的财力。

一百家门店,这需要多大的体量才能维持运行?这需要多大的财力才能够保证正常开支。

这个方面,尚远明应该有考虑过吧。

“你说的不错,我也考虑过这方面的问题。只是我觉得在其他城市开店,就是提高我们海底捞的影响力啊。”

尚远明皱着眉头说道。

他认为现在要扩大海底捞的影响力,最好还是通过开店的方式。

只有扩大连锁店规模,才能让更多的人认识到海底捞,才能提高知名度。

这一点陈江海并不觉得。

“姐夫,提高影响力的方式有很多种,未必就需要依靠不断的开连锁店。”

“当然,我不否认开店确实能够很有效的让更多的人认识到你,但这种横向的覆盖扩张,一定要基于纵向的根基深厚。”

陈江海踢出纵向横向的理论,当下尚远明有些茫然了。

果然不愧是秋海集团的大老板,一套理论下来还真是有些唬人。

不过尚远明就爱听这些话,他需要了解陈江海这些话里的意思。

“目前来说,海底捞要制定扩大影响力的策略,我建议是奉行亲情化做法,营造家庭分氛围。”

“你的意思是?”尚远明虚心的问道。

陈江海伸出一根手指:“简单点说,就是给人宾至如归的感觉,以此为企业文化,进行宣扬传播,让所有人都知道海底捞给人这种宾至如归的感觉,那么就会有更多的人过来消费,你手中的资本也能越来越雄厚。”

“这是纵向的根基,打铁还需自身硬。”

陈江海总结性的概括道。

他记忆中后世的海底捞总是给人热情感,让人喜欢那种热烈的氛围,让人乐意去体验那种在别处体验不到的感觉。

所以要抓住这点作为企业文化培养。

再利用这一点进行宣传,如此来能让海底捞的底气更足一些,将来开店,才能保证不亏损,同时发掘更多的潜在客户。

还有很长的路要走

“至于横向的覆盖扩张,我倒是能够帮上忙,如果你非要直接扩张门店,我可以帮你立刻投资建设海底捞连锁店。”

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